Vegetarisk Janssons frestelse
Ingredienser:
1 gul lök
smör till stekning
8 mjöliga potatisar
1 svartrot
1 morot
1 palsternacka
salt och nymalen vitpeppar
1 tsk ingefära
1 tsk malda nejlikor
1 msk muscovado eller strösocker
3 dl matlagningsgrädde
2-3 msk ströbröd
Gör så här:
Värm ugnen till 200°.
Skala och skiva löken i tunna skivor. Fräs löken i smör. Skala och strimla potatisen och de andra rotfrukterna tunnt.
Varva potatis, rotfrukter och lök i en smord ugnssäker form.
Strö över salt, kryddor och socker. Häll över grädde så att den nästan täcker ingredienserna. Späd ev. på med mjölk om grädden inte räcker till.
Strö till sist över ströbröd.
Grädda i mitten av ugnen ca 60 minuter.
Šaltinis: http://www.svensksmak.se/?action=show_recipe&id=224
Daugiau žodžių maisto ir maisto ruošimo tema: http://www.skolutveckling.se/vaxthuset/bildteman/7/index.htm
Chokladkaka
Varje chokladälskares drömtårta. Snabb och lättbakad. Kan verka ogräddad, men det är det som gör den så krämigt god.
- 200 g mörk blockchoklad
- 200 g smör eller margarin
- 4 st ägg
- 2 dl socker
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
1. Smörj en 2-liters form med löstagbar botten. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Smält blockchoklad och smör i en tjockbottnad kastrull på svag värme.
3. Vspa ägg och socker poröst.
4. Blanda vetemjöl och bakpulver noga.
5. Rör försiktigt ner den något avsvalnade chokladsmeten i ägg- och sockerblandningen.
6. Vänd ner mjölet med varlig hand så smeten blir slät. Rör man för häftigt sjunker smeten ihop.
7. Häll smeten i formen och grädda i ugn 12-15 minuter. Kakan ska inte ha stannat helt.
8. Servera kakan kall med en klick grädde. Den ogräddade smeten mitt i upplever man som en god fyllning.
Daugiau apie maistą: http://www.skolutveckling.se/vaxthuset/bildteman/5/index.htm
Köttbullar med potatis
Det är en svensk traditionell mat.
| ca 400 g | fläskfärs |
| 4 msk | ströbröd |
| 1 msk | potatismjöl |
| 1½ dl | mjölk |
| 1 st | ägg |
| 1 – 1½ tsk | salt |
| 1 – 1½ krm | svartpeppar, malen |
| ca 1 msk | gul lök, råriven |
| smör (att steka i) | |
| —- | |
| potatis (till 4 pers.) | |
| 3-5 dl | vatten |
| 3 msk | vetemjöl |
| 1 dl | vispgrädde |
| en skvätt | soja collorit |
| lite | broccoli |
| lingon (till serveringen) |
- Blanda ströbröd, potatismjöl och mjölk. Låt svälla i ca 10 minuter. Rör runt då och då.
- Skala och koka potatisen.
- Rör ner ägg, salt, peppar, lök och färs i ströbrödsblandningen. Rör tills det blir en jämn smet.
- Forma till jämnstora köttbullar och lägg dem på ett vattensköljt skärbräde. Fukta händerna med jämna mellanrum.
- Bry hälften av köttbullarna runt om i lite smör på ett stekjärn. Sänk värmen och efterstek i några minuter till, tills de är genomstekta.
- Koka ur stekjärnet med lite vatten medan du steker resten av köttbullarna på ett annat stekjärn.
- Gör såsen: Häll vattnet från stekjärnet i en kastrull och låt koka upp. Blanda ut vetemjölet i lite vatten och häll i kastrullen under omrörning. Tillsätt grädden och lite soja collorit, för färgen skull. Låt puttra ett tag och smaka ev. av med salt och peppar.
- Koka broccolin.
- Servera köttbullarna tillsammans med kokt potatis, gräddsås, kokt broccoli och en klick lingon.
http://www.barnfamilj.se/2009/04/02/hemlagade-kottbullar-med-potatis-och-graddsas/
Mer om mat och matlagning: http://www.skolutveckling.se/vaxthuset/lexinanim/bostad_kok_meny1.html
Juli 6 – Litauens nationaldagen
Juli 6 är en Litauens nationaldag. Detta är Mindaugas Kröningsdagen. Mindaugas var den första och enda kung i Litauen. Han var kung från 1253 till 1263 år.
Švedų kalbos tarimas #1
a
ilgas variantas, gerklinis, panašiai kaip lietuviška ilgoji a
trumpas variantas, kaip lietuviška trumpoji a
b kaip lietuvių
c
prieš kietuosius balsius – kaip k
prieš minkštuosius balsius – kaip s
d panašiai kaip lietuviška
e
trumpa – kaip trumpa lietuviška e
ilga – viduriukas tarp lietuviško ie ir ė (priklausomai nuo žodžio, nuo tarmės, gali būti panašesnė į vieną ar kitą)
f kaip lietuviška
g
prieš kietus balsius – kaip lietuviška g
prieš minkštus balsius – kaip lietuviška j
h švelni, kaip lietuviška ch
i
ilga – kaip lietuviška y
trumpa – kaip lietuviška i
j kaip lietuviška
k
prieš kietus balsius – kaip lietuviška k
prieš minkštus balsius – panašiai kaip š
l panašiai kaip lietuviška
m kaip kietuviška
n kaip lietuviška
o
kaip lietuviška ū
kaip lietuviška o (išimtis)
kaip lietuviška trumpa o, kuri lietuvių kalboje būna kai kuriuose tarptautiniuose žodžiuose
kaip lietuviška u
p kaip lietuvių
q kaip lietuviška k (retai naudojama)
r panašiai kaip lietuviška
s kaip lietuviška
t panašiai kaip lietuviška
u
trumpa panaši kaip iu, tik vienas garsas (minkštas u)
ilga – kaip trumpa tik ilgesnė (kaip iū, tik vienas garsas, minkštas ū)
v kaip lietuviška
x kaip ks
y apvali i, tariama išlenkus liežuvį laiveliu ir lūpas laikant apvaliai
z kaip lietuviška s
å
ilga – kaip lietuviška o
trumpa – trumpas o variantas
ä
trumpa – kaip lietuviška trumpa e
ilga – kaip lietuviška ilga e
ö
trumpa – minkšta o, tariama sulenkus liežuvį laiveliu ir suapvalinus lūpas
ilga – ilgas to paties garso variantas
Bus dar 
Dalinai naudojausi šiuo šaltiniu : http://www2.hhs.se/isa/swedish/chap9.htm
Ordbok – djur
varg
katt, hund, giraff, varg, and, fågel, fisk, djur
(primenu, kad reikia užvesti ant žodžio ir matysis vertimas)
Vad djur känner du? Villket är ditt favoritdjur?
Ordbok – frukost
bröd, mjölk, kött, frukost, äpple, morot, te, kaffe
Vad äter du till din frukost?
frukost
Švedų kalbos mokymo puslapiai
http://www.nordiska.su.se/komloss/
Gana neblogas tinklapiukas, su teminėmis pamokomis, pratimais. Tik nebaigtas
http://www2.hhs.se/isa/swedish/default.htm
Trumpas vadovėlis, su dalimi gramatikos, tarimu ir kitais naudingais dalykais.
http://lexin.nada.kth.se/swe-eng.html
Švedų kalbos žodynas, galimi vertimai į įvairias kalbas, deja, lietuvių nėra.
http://www.youtube.com/watch?v=MBWgkHDdpTQ&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=PRAa35fHXSk&feature=related
Serija video, labai gerai tarimui mokytis, žodžiams taip pat.
http://www.onlineswedish.com/main.php
Gramatika, tarimas, kiekvienos skilties gale -trumpi pratimukai įsisavivimui.
Daugiausiai – žodžiai įvairiomis temomis.
Savotiškas įvairių kalbų mokymo puslapis Švedų kalbos pamokėlių – nedaug, bet jos įdomios ir galbūt gana efektyvios.
Būdvardžiai
Būdvardis švedų kalboje įgyja skirtingas formas, kurios priklauso nuo daiktavardžio giminės ir kiekio. Jei tai daiktavardis su artikeliu -en, būdvardis bus pagrindinės formos, jei daiktavardis su artikeliu -et, tai prie būdvardžio prisidės galūnė t. Jei kalbama daugiskaita, tai prie būdvardžio pagrindinės formos prisideda galūnė a.
Pavyzdžiai:
En svensk sommar. Ett svenskt namn. Två svenska somrar/namn.
En kall vinter. Vattnet [nežym. ‘vatten’] är kallt. Víntrarna/vattnen är kalla.
En lång vår. Rummet är långt. Långa vårar/rum.
Taip sudaromos taisyklingų būdvardžių formos, bet yra ir netaisyklingų būdvardžių, kurie naudojami gana dažnai. Apie juos vėliau
